La Ferme de La Pérotonnerie vous propose une journée à la campagne, le samedi 14 avril.
Prenez le temps de vous balader en famille ou entre amis pour découvrir la vie de la ferme en visitant l'exploitation, la fromagerie, en dégustant nos fromages... Vous pourrez aussi faire vos emplettes de produits locaux, découvrir les savoir-faire des producteurs artisans et notamment une spécialité des Pyrénées, mais aussi la cuisson du pain et de grimolles dans un four à bois traditionnel... Bref, prendre du temps dans notre belle campagne .
Des tables seront à disposition pour le déjeuner, dans la grange mais aussi en terrasse ... Nous comptons sur le soleil !
Les Sonneurs donneront du rythme à cette journée qui se déroulera de 10h00 à 16h30.
Un programme champêtre
L'équipe de La Pérotonnerie, en compagnie de Sonneurs vous accueilleront pour
- une visite de l'élevage, puis de la fromagerie
- un marché autour du four à bois avec des dégustations diverses
- cuisson de boules de pain, le matin et de grimolles sur feuille de chou (spécialité du Poitou), l'après midi
- fabrication du gâteau à la broche (spécialité Des Pyrénées) sur place : en matinée vers 11h puis l'après midi, vers 14h30
- un repas avec un début de service à 12h-12h30 : constitué d'une assiette de Cassoulet à la façon de La Pérotonnerie et d'un plateau de fromages.
Consommez local avec des produits fermiers et artisanaux
Un marché de produits locaux avec
- Virginie et ses vins du Haut Poitou du Domaine de Villemont à Mirebeau - 0549505131
- Julien et sa viande d'agneau - EARL La tranchée aux Alleuds - 0681358108
- Marie-Laure et ses terrines et saucisses de chèvre - Gaec des trois rivières à Lezay - 0549294353 - 0646720469
- Benjamin et ses œufs de poules plein air de Chenay - 0781369383
- Guillaume et Brigitte et ses farines - Le moulin des plaines à Saint Sauvant - 0667400004
- Philippe et Magali et leur safran, leur miel de Limalonges - 0549074820
- Lucile et ses aromates, ses plantes, ses tisanes, ses confitures - 0549072326
- Mathilde et ses légumes de saison, ses fleurs et ses plantes - Les Gilères de Saint Coutant - 0659969717
- Anthony ou Séverine et ses lentilles de Boussantin à Vouillé - 0672589063 - 0635414632
- Loïc et ses gâteaux à la broche Le R'Occitanien de Sauzé - 0769987015 -
- Bev et ses cup'cakes, ses brownies... Chez Tante Mabel à Pers - 0549291907
Et en nouveauté
- Emmanuel et Cécilia vous présenteront leur paillage cœur de bois et "Ecol'eau" pour vos jardins potagers et d'ornement. SARL Le Carbonneau à Brux - 0617195302
Panier garni à gagner
Un panier garni des bonnes choses présentes sur le marché sera à gagner. Nous remercions l'ensemble des producteurs pour leur participation.
Trouvez ce flyer, il vous permettra d'obtenir un bon à remettre uniquement le 14 avril, au banc de fromages de La Ferme de La Pérotonnerie.
A la remise de ce bon préalablement rempli, La Ferme de La Pérotonnerie vous offrira un "P'tit Rom" et le déposera dans l'urne pour gagner le panier (tirage au sort en fin de journée, vers 16h15).
Les flyers ont été déposés dans toutes nos communes avoisinantes, dans un secteur d'environ 30 kilomètres. Nous en profitons alors pour remercier communes, commerces, artisans et offices du tourisme acceptant d'afficher notre événement et de mettre à disposition nos prospectus.
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