Le samedi 8 juillet, la ferme de La Pérotonnerie vous propose sa deuxième soirée champêtre de l'année, précédée d'un marché fermier à partir de 17h00.
Le marché fermier
Le marché de ce deuxième samedi de juillet se déroulera, en soirée semi-nocturne, à partir de 17h00. Une dizaine de producteurs vous accueilleront autour du four à pain. Vous pourrez retrouver une gamme complète de produits fermiers locaux :
- Des fleurs, des légumes et des fruits de saison avec Mathilde
- Des œufs avec Benjamin
- De la farine de blé avec Brigitte ou Guillaume
- Du miel et de la viande de vache parthenaise avec Christine
- Des rillettes, des pâtés et du saucisson de chèvre avec Marie-Laure
- De l'agneau et des merguez avec Julien
- Des aromates avec Lucile
- Du safran avec Magali ou Philippe
- De l'huile avec Jean-Marc
- Des délices anglais "cup-cakes", "brownies"... avec Déborah et Bev
- Du vin du Haut Poitou avec Virginie,
Toute l'équipe de la ferme de La Pérotonnerie sera aussi présente pour présenter nos
- fromages de chèvre fermiers en frais, affinés, en tartare, en croque-chèvre...
- des préfous (spécialités vendéennes) qui avec l'ajout de notre fromage, deviennent
- des cabrous (spécialités de La Pérotonnerie)
- du pain, des grimolles, des tartes fromagères cuits au four à bois...
Le repas champêtre
Le repas, cuisiné maison avec les produits de la ferme, sera servi au rythme de la musique des Zazous Pictaves. Dans un cadre champêtre, nous vous installerons dans une grange où vous pourrez retrouver toutes les saveurs du terroir. Un repas qui sera traditionnel, simple, constitué d'une entrée, d'un plat et ses légumes, d'un plateau de fromages et d'un dessert accompagné d'un café ou d'un thé.
Au menu
"Les Zazous Pictaves" vous chanteront avec passion et vous feront chanter des grands classiques de la chanson française.
Vous les reconnaissez surement, Les "Zazous" sont venus deux fois l'année dernière. Ce groupe s'est constitué pour nos premières soirées champêtres.
Nous remercions leur passion, leur énergie, leur cœur et leur talent.
A partir de 19h - 19h30, le repas commencera par un petit apéritif maison puis sera servi
- Croque-chèvre en salade
- Grillades fermières et ses légumes
- Fromages
- Café ou thé gourmand
Virginie ou Alain seront là pour vous conseiller leurs vins afin d'accompagner au mieux ce repas.
Nous vous souhaitons alors une bonne soirée à la ferme et ... qu'elle soit champêtre !...
Renseignements complémentaires et réservations
Pour tous renseignements et réservations, nous sommes joignables au 05 49 27 53 61 - 06 61 42 50 92 ou par mail :
lafermedelaperotonnerie@orange.fr
Les places sont limitées, c'est pourquoi nous vous demandons de bien vouloir réserver avant le 30 juin 2017. Les réservations seront définitives lors de la réception du règlement (repas à 18 € par personne, 8 € par enfant).
Autres possibilités pour se restaurer
Vous pourrez aussi passer un bon moment en famille ou entre amis :
Des tables seront mises à disposition à l'extérieur de la grange afin que vous puissiez profiter de la soirée et vous restaurer avec les produits du marché.
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